Unsere Onigiri - ein Klassiker der begeistert

Unser Anspruch ist, dass unsere Onigiri nicht nur satt machen, sondern sich gut anfühlen, richtig gut schmecken und im Alltag wirklich funktionieren. Das klingt einfach, ist aber in der Umsetzung eine echte Kunst, denn Onigiri überzeugen nur dann, wenn jedes Detail stimmt. Genau das erleben viele Genießerinnen und Genießer, sobald sie unsere Onigiri probiert haben. Wieso dies eine Kunst ist und unsere Onigiri so überzeugen, erfährst du in diesem Beitrag.

Unsere Onigiri sehen nicht nur gut aus, viele tausende konnten sich auch von ihrem Geschmack überzeugen

Was du schmeckst ist kein Zufall, sondern Aufbau

Mit unseren Onigiri grenzen wir uns deutlich von vielen anderen Anbietern im Einzelhandel ab. Der Unterschied zeigt sich oft bereits im ersten Biss, weil er weniger mit großen Versprechen zu tun hat als mit einem sauberen Aufbau. Auf den ersten Blick ist es nur ein Reisdreieck, welches zusammen mit einer Füllung in einer Alge gehüllt ist. Dies mag reduziert und simpel klingen, doch genau darin liegt die Stärke. Zumindest sofern alles stimmt. Dabei muss nämlich die Bissfestigkeit des Reises optimal abgestimmt sein und die Alge frisch und knackig bleiben. Auch die Füllung sollte genau in der Mitte gehalten werden, damit sie sich nicht mit der Zeit in eine einzige Pampe vermischt.

Erst wenn dies alles sitzt, dann wird aus einem „ich probiere es mal“ ganz schnell ein „okay, das nehme ich wieder“. Und genau diese Kunst haben wir bei RiCE UP perfektioniert.

Im Gegensatz zu vielen anderen Anbietern von Onigiri, vermischen sich unsere Füllungen nicht mit dem Reis. Anstelle der Annahme einer matschigen Textur bleiben unsere Füllungen in unseren Onigiri bewusst in der Mitte. Dadurch bleibt nicht nur der Geschmack wunderbar erhalten, sondern halten sie sich auch länger frisch.

Unsere Bio-Füllungen haben wir dabei nicht nur nach dem Motto „Hauptsache irgendetwas drinnen“ ausgewählt, sondern sind dabei mit Liebe und Sinn für Geschmack vorgegangen. Sie sind allesamt fein abgestimmt und geschmacklich so komponiert, dass sie mit dem milden Sushi Reis und der Nori Alge perfekt zusammenspielen, wobei sie aus jedem Biss ein rundes, stimmiges Aroma machen. In unserem Shop kannst du dir die gesamte Auswahl ansehen und dich durch die Varianten klicken, von klassisch bis kreativ, sodass wirklich für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Unser gesamtes Onigiri-Sortiment

Unsere herzhaften Füllungen werden dabei von unserem hochqualitativen Reis ummantelt. Unser Bio Sushi Reis stammt dabei von biozertifizierten Betrieben in Italien und wurde genau deshalb gewählt, weil er die ideale Klebrigkeit mitbringt und gleichzeitig mild, leicht nussig und rund schmeckt. Er bleibt beim Kauen sowohl weich wie auch strukturiert und trägt die Füllung, ohne sie zu erdrücken. Genau das macht unsere Onigiri auch so einzigartig einsetzbar als Snack für unterwegs oder als Teil einer richtigen Mahlzeit.

Und dann wäre da noch die Nori Alge, die bei Onigiri nie Nebensache sein sollte. Sie liefert Textur, Aroma und diesen Umami Moment, der alles zusammenzieht. Unsere Nori Algen stammen dabei aus streng kontrollierten Biofarmen und werden regelmäßig auf Belastungen getestet. Für dich heißt das vor allem: eine frische Meeresnote, ein knackiger erster Biss und ein Onigiri, dass sich bis zum letzten Stück ebenso stimmig anfühlt wie beim ersten Bissen

Bio ist bei uns kein Extra, sondern die Basis

Wenn wir über Qualität sprechen, dann meinen wir nicht nur „schmeckt gut“, sondern auch das Gefühl dahinter. Unsere Onigiri bestehen aus hundert Prozent biozertifizierten Zutaten. Nicht als Marketingidee, sondern weil wir von Anfang an dieses Qualitäts- und Gesundheitsversprechen leben, wie du es in unserem ersten Beitrag nachlesen kannst. Wir sind davon überzeugt, dass man diese Sorgfalt am Ende merkt, im Geschmack, in der Klarheit der Zutaten, sowie im Vertrauen, welches du zu dem Essen fühlst.

Bio mag für viele nur ein Wort auf der Packung sein. Für uns ist es jedoch ein Grundprinzip, an welches wir uns durchgängig und bewusst halten. Ob bei der Zutaten- oder Partnerwahl in den Anbaugebieten, wir arbeiten stets fair und transparent, denn das hat vor allem unsere Kundschaft verdient. Wir brauchen also bei unseren Lebensmitteln keine künstlichen Tricks, um Dinge zu kaschieren, ebenso wenig wie überladene Zutatenlisten, denn dank unserer Leidenschaft und langjährigen Erfahrung wissen wir wie wir ein gesundes und gut schmeckendes Lebensmittel herstellen.

Als Lebensmittelproduzent nehmen wir unsere Verantwortung für die Gesundheit der Menschen und der Ökologie sehr ernst.

Natürliche Lösungen, anstelle von Chemie

Ein weiterer Punkt, der bei uns nicht verhandelbar ist, sind künstliche Konservierungsstoffe. Wir verzichten bewusst auf chemische Konservierungsstoffe und setzen stattdessen auf natürliche Lösungen, die zu unserem Produkt passen, wie zum Beispiel Agar Agar als pflanzliches Geliermittel. Das ist keine romantische Idee, sondern ebenso ein echtes Qualitätsversprechen wie der Geschmack unserer Onigiri. Frische und Natürlichkeit sind keine Widersprüche. Wir wollen, dass du ein Lebensmittel in der Hand hältst, und keinen Chemiebaukasten.

Wir bieten dir eine wahrhaftige Qualität, in die du vertrauen kannst und die auch auf alle anderen Lebensmittel aus unserem Angebot zutreffen. Dies passt auch zu der Art, wie wir arbeiten. Wir sind kein anonymer Großbetrieb, der alles auf maximale Masse trimmt. RiCE UP ist ein kleines mittelständisches Unternehmen, bei dem vieles, nicht alles, aber doch vieles, in Handarbeit passiert.

Und das merkt man, denn jeder unserer Mitarbeitenden fühlt sich dem Vibe hochqualitative, nachhaltige und kulinarische Lebensmittel stark verbunden und wir sind überzeugt, dass diese Liebe unser organisches Wachstum in den letzten Jahren stark vorangebracht. Es ist eine Liebe zu Lebensmitteln, die man eben nicht vollends automatisieren kann.

Von Menschen für Menschen

Warum so viele sagen, dass sie „anders satt machen“

Viele berichten, dass unsere Onigiri lange satt machen und dass sich ihr Wohlbefinden dadurch gesteigert hat. Das ist kein Zufall, sondern liegt an dem Aufbau, denn wir zuvor gesehen haben.

Unser Bio Sushi Reis aus Italien ist dabei nicht nur deutlich weniger belastet als Sushi-Reis, der aus Asien importiert wird, auch dient er als Quelle komplexer Kohlenhydrate, die uns nachweislich länger Satt machen. Die ebenso im Reis enthaltene resistente Stärke ist dabei sogar noch ein Segen für unsere Darmgesundheit, ganz zu schweigen von unseren Nährstoffreichen Bio-Füllungen.

Wer gerne etwas mehr zu der Auswirkung unserer Onigiri auf das Wohlbefinden lesen will, kann gerne unseren Blog-Beitrag …. Lesen. Darin sind auch eine Vielzahl wissenschaftlicher Quellen hinterlegt, die aufzeigen, dass wir uns mit dem was wir sagen auch wirklich beschäftigen. Das Ergebnis ist also eine Sättigung, die nicht platt macht. Unsere Onigiri lassen sich dabei wunderbar entweder als Snack in den Alltag integrieren oder als zum Ergänzen eines selbstgekochten Hauptgerichts hernehmen. Es gibt eine Vielzahl an Möglichkeiten, wie du unsere Lebensmittel je nach deinen kulinarischen Präferenzen einfügen kannst. Dazu haben wir auch bereits einen Blog-Beitrag veröffentlicht, wobei weitere geplant sind.

Denn unsere Onigiri funktionieren ebenso wunderbar als Snack wie auch in der Küche. Sie lassen sich auch richtig gut in frisch zubereitete Gerichte integrieren. Du kannst sie zum Beispiel wie eine Reisbeilage denken, nur eben handlicher und spannender. Ein Onigiri neben einer misoartigen Suppe, zu einem Salat, zu gedünstetem Gemüse oder als Teil eines kleinen Abendtellers mit Kimchi, Algensalat und ein paar frischen anderen Komponenten. Du baust dir damit ohne viel Aufwand eine Mahlzeit, die es in sich hat.

Und genau da entsteht dieses Erlebnis, das wir an Onigiri lieben. Sie sind japanische Klassiker und gleichzeitig offen für deinen ganz persönlichen Alltag.

Bei unseren Onigiri trifft Qualität auf Geschmack

Das Qualitätsversprechen, das man schmecken soll

Am Ende ist das Wichtigste nicht, wie viele Argumente man aufzählen kann, sondern ob du beim Essen spürst, dass Reis, Alge und Füllung zusammenpassen. Dass es eben sauber schmeckt und nicht überladen und künstlich und dass du merkst, hier wurde nicht auf Abkürzungen gesetzt, sondern auf Qualität. Wenn wir sagen, dass unsere Onigiri wie ein Juwel sind, dann meinen wir damit nicht, dass sie „perfekt“ sind, sondern dass sie einzigartig sind. Die Einzigartigkeit im Verbund mit der hohen Qualität und dem Geschmack machen sie besonders.

Sie sind besonders, weil sie im Einzelhandel oft die beste Version dessen sind, was Onigiri sein können, nämlich in Bioqualität, so regional wie möglich, sowie mit handwerklichem Anspruch und mit einem Geschmack, der wirklich überzeugt. Wenn du Onigiri zuvor noch nie probiert hast, ist das vielleicht der schönste Einstieg. Und wenn du sie schon kennst, dann ist es vielleicht genau das Upgrade, das du gesucht hast.