Wer steckt hinter RiCE UP?

Seit 2011 stellt RiCE UP in Berlin frische Onigiri her. Die japanischen Sushi-Sandwiches verbinden traditionelle Rezepturen mit europäischen Ideen und mit zertifizierten Bio-Zutaten.

Die Idee entstand während Filmproduktionen in Japan, bei denen der Gründer Arev Karpert, ursprünglich Kameramann, Onigiri kennenlernte. Er war schnell begeistert von der Einfachheit, dem Geschmack und der Art, wie sie dort zum Alltag gehören. Zurück in Berlin entstand der Wunsch, diese Esskultur auch hierher zu bringen. Frisch, modern, unkompliziert und in Bio-Qualität.

Alles begann mit einem kleinen U-Bahn-Kiosk an der U8 in Berlin-Kreuzberg. Heute sind RiCE-UP-Onigiri in Bio-Supermärkten in ganz Deutschland erhältlich.

Produziert wird weiterhin in Berlin mit zertifizierten Bio-Zutaten und viel Handarbeit. Für uns geht es nicht nur um einen schnellen Snack, sondern um gutes Essen, das praktisch ist und mit hochwertigen Zutaten hergestellt wird.

Bis heute wird RiCE UP von Gründer und Geschäftsführer Arev Karpert geführt. Und bis heute produzieren wir in Berlin und entwickeln unsere Rezepte kontinuierlich weiter, inspiriert von der japanischen Onigiri-Kultur und angepasst an den europäischen Geschmack.

Wir sind RiCE UP – DIE Bio-Onigiri aus dem Bioladen.

Japanisch inspiriert. In Berlin hergestellt. Seit 2011.

Unser Versprechen

Symbole für organisch, frisch, Made in Berlin und vegan in weiß auf grauem Hintergrund

Organic

RiCE UP Onigiri sind zu 100% Bio (Kontrollstelle: DE-ÖKO-070) und enthalten ausschließlich Bio-Zutaten – soweit möglich aus Deutschland und Europa. Den RiCE UP Geschmack und die Frische gibt es in verschiedenen veganen Varianten aber auch mit Fisch. Alle unsere Produkte sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Gluten und machen damit echte Freude.

Fresh

So lecker, so praktisch: RiCE UP Onigiri werden frisch in Berlin produziert und deutschlandweit geliefert. Ein frisches Onigiri aus dem Kühlregal bleibt in der Jacken- oder Handtasche dank seiner intelligenten Folienverpackung mehrere Tage lang frisch und knusprig bei durchgehender Kühlung. Das krosse Algenblatt schmiegt sich erst beim Auspacken sanft um den saftigen Reis. Sie schmecken kalt oder warm.

Made in Berlin

Seit 2011 in Berlin hergestellt. Hier liebt man kulinarische Experimente aus der Fusion Küche. Die Gründer erfinden sich immer wieder neu und bringen die japanische onigiri-Kultur mit eigenen, raffinierten Rezepten nach Deutschland. Aus dem einfachen Street Food Snack wurde in der RiCE UP Manufaktur ein praktisches, schmackhaftes Bio-Produkt.

Vegan

Mit dem Verzicht auf Fleisch folgen wir dem Trend zu pflanzenbasierten Rezepturen. Unsere Produkte enthalten entweder keine tierischen Inhaltsstoffe und sind damit für vegane Ernährung geeignet oder Bio-Lachs. RiCE UP Onigiri sind der perfekte Snack für zwischendurch - passt ideal in den Alltag.

Was sind eigentlich Onigiri?

In Japan und Korea kann man Onigiri an fast jeder Straßenecke kaufen, aber auch an Tankstellen, Imbissen und in Supermärkten. Die Onigiri von RiCE UP verbinden japanische Esskultur mit modernen Bio-Zutaten.

Das Prinzip ist praktisch genial: Ein knuspriges Meeresalgenblatt legt sich beim Öffnen der Schuztfolie um eine Schicht aus saftigem Bio-Sushi-Reis aus Italien mit einer feinen, herzhaften Füllung. Für die beliebten Reistasche wird kaum Fett verwendet, sie macht satt und eignet sich als praktische Mahlzeit für unterwegs. Wo du unsere Onigiri im Regal findest erfährst du hier.

Aus Liebe zum guten Snack

Alle unsere Produkte werden aus zertifizierten Bio-Zutaten hergestellt.

Wir verwenden ausschließlich hochwertige und biologisch erzeugte Zutaten, möglichst aus Deutschland und Europa. So erhalten wir beispielsweise unseren hochwertigen Sushi Reis von Bio-Produzenten aus Italien.

Unsere Produkte sind außerdem glutenfrei und wir verzichten bewusst auf Glutamat oder andere künstliche Geschmacksverstärker sowie Farb- und Konservierungsstoffe. Viele unserer Produkte eignen sich, je nach Rezeptur, für unterschiedliche Ernährungsweisen. Bitte beachte die jeweiligen Zutaten- und Allergeninformationen. Bist Du neugierig geworden? Dann besuche gerne unseren Shop.