Wer steckt hinter RiCE UP?

Seit 2011 stellt RiCE UP in Berlin frische Onigiri her. Die japanischen Sushi-Sandwiches verbinden traditionelle Rezepturen mit europäischen Ideen und Bio-Zutaten.

Die Idee dazu entstand, als der Gründer Arev Karpert während Filmproduktionen in Japan Onigiri kennenlernte. Er war schnell begeistert von der Einfachheit, dem Geschmack und der Art, wie sie dort zum Alltag gehören. Zurück in Berlin entstand der Wunsch, diese Esskultur auch hierher zu bringen. Frisch, modern, unkompliziert und bio.

Alles begann mit einem kleinen U-Bahn-Kiosk an der U8 in Berlin-Kreuzberg. Heute sind RiCE-UP-Onigiri in Bio-Supermärkten in ganz Deutschland erhältlich.

Produziert wird weiterhin in Berlin mit zertifizierten Bio-Zutaten und viel Handarbeit. Für uns geht es nicht nur um einen schnellen Snack, sondern um gutes Essen, das praktisch ist und trotzdem besonders schmeckt.

Bis heute wird RiCE UP von Gründer und Geschäftsführer Arev Karpert geführt.

RiCE UP – Onigiri aus Berlin.

Europäisch interpretiert. Seit 2011.

Unser Versprechen

Symbole für organisch, frisch, Made in Berlin und vegan in weiß auf grauem Hintergrund

Organic

RiCE UP Onigiri sind zu 100% Bio (Kontrollstelle: DE-ÖKO-070) und enthalten ausschließlich natürliche Zutaten – fast ausschließlich aus regionaler Produktion. Den RiCE UP Geschmack und die Frische gibt es in verschiedenen veganen Varianten aber auch mit Fisch. Alle unsere Produkte sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Gluten und machen damit echte Freude.

Fresh

So lecker, so praktisch: RiCE UP Onigiri werden frisch in Berlin produziert und deutschlandweit geliefert. Ein frisches Onigiri aus dem Kühlregal bleibt in der Jacken- oder Handtasche dank seiner intelligenten Folienverpackung mehrere Tage lang frisch und knusprig. Das krosse Algenblatt schmiegt sich erst beim Auspacken sanft um den saftigen Reis. Sie schmecken kalt oder warm.

Made in Berlin

RiCE UP Onigiri sind 100% natürlicher Genuss – made in Berlin since 2011. Hier liebt man kulinarische Experimente aus der Fusion Küche. Die Gründer erfinden sich immer wieder neu und bringen die japanische onigiri-Kultur mit eigenen, raffinierten Rezepten nach Deutschland. Aus dem einfachen Street Food Snack wurde in der RiCE UP Manufaktur ein praktisches, schmackhaftes Bio-Produkt.

Vegan

Mit dem Verzicht auf Fleisch folgen wir dem Trend zu pflanzenbasierten Rezepturen. Unsere Produkte enthalten entweder keine tierischen Inhaltsstoffe und sind damit für vegane Ernährung geeignet oder leicht-bekömmlichem, nährstoffreichen Bio-Lachs. RiCE UP Onigiri sind der perfekte Snack für zwischendurch - für eine bewusste Ernährung.

Was sind eigentlich Onigiri?

In Japan und Korea kann man Onigiri an fast jeder Straßenecke kaufen, aber auch an Tankstellen, Imbissen und in Supermärkten. Die Onigiri von RiCE UP verbinden den schnellen Reis-Snack to go mit bewusster Ernährung und die leichte asiatische Küche mit regional produzierten Lebensmitteln.

Das Prinzip ist praktisch genial: Ein knuspriges Meeresalgenblatt legt sich beim Öffnen der Schuztfolie um eine Schicht aus saftigem Bio-Sushi-Reis aus Italien mit einer feinen, herzhaften Füllung. Für die beliebten Reistasche wird kaum Fett verwendet, sie macht deshalb satt, liegt aber nicht schwer im Magen. Wo du unsere Onigiri im Regal findest erfährst du hier.

Aus Liebe zum guten Snack

Alle unsere Produkte sind 100% natürlich.

Wir verwenden ausschließlich hochwertige und biologisch (soweit wie möglich regional) erzeugte Zutaten mit Herkunftsnachweis. So erhalten wir beispielsweise unseren hochwertigen Sushi Reis von Bio-Produzenten aus Italien.

Unsere Produkte sind außerdem glutenfrei und wir verzichten bewusst auf Glutamat oder andere künstliche Geschmacks-verstärker sowie Farb- und Konservierungsstoffe. Ein Großteil unserer Produkte ist für Veganer und Menschen mit Lebensmittel-unverträglichkeiten geeignet. Bist Du neugierig geworden? Dann besuche gerne unseren Shop.